logo
Norsk håndverksinstitutt / Databaser / Søk i prosjektdatabasen

Åle- og krabbeteiner

Sikring av kunnskapen/tradisjonen rundt tillaging av åle- og krabbeteiner (kalv/strut) i Lindås. Det ble laget åleteiner i prosjektet.

Prosjektstatus: Prosjektet er avsluttet

Sted: Hordaland

Deltakere ikon
Deltakere:
5 deltakere i prosjektet
Johan Hosøy
Tradisjonsbærer
Lee Daniel Almenningen
Fagperson
Eigil Hole Lønning
Fagperson
Bjørn Systad
Dokumentator
Roller andre prosjekter
Dokumentator (3)
Atle Ove Martinussen
Hovedansvarlig Handverksinstituttet
Roller andre prosjekter
Fagperson (3), Dokumentator (55), Referanseperson (8), Hovedansvarlig Handverksinstituttet (103)
Materiale ikon
Materiale

Det finnes tilgjengelig materiale fra dette prosjektet. Nærmere opplysninger kan fås ved å kontakte Håndverksinstituttet på e-post: post@handverksinstituttet.no

Tilbake